2016年4月24日 星期日

我弟弄的s'more

S’more
★★☆☆☆
上個星期
我弟行過時
因為我在看棉花糖吐司的網誌
我弟就提議弄s’more給我吃
因為最近Starbuck其中一種新味道也是s’more
於是我就說好
(starbuck弄這個口味前
我完全不知道甚麼是s’more
甚至分開讀成S More)
我弟就立即叫小不點買好材料
因為種多溝通上的障礙
足足花了一星期
我弟才集齊好材料
今天做給我吃
(於是我這個黑心姐
不但沒appreciate我弟的心意
還寫食評批評他做得多差XP)
整體上來說
他弄得過甜了
應該說是材料本身就過甜
合拼起來就變得非常甜
棉花糖本來就很甜
加上過甜的cupcake朱古力醬
變得非常非常甜
或者應該跟別人一樣用朱古力塊來作
若果用黑朱古力塊的話會沒那麼甜
而且他太心急了
棉花糖面還沒烤啡
雖然西式棉花糖非常大粒
還要切一半
才放得上餅乾上
令人難以取捨
不過下次還是想試試用日式棉花糖的效果

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